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りいにゃんあのね・・・。

油淋鶏

こんちは!! ひろちんです!!

連休最終日。

引きこもりのひろちんは、

冬眠って感じ。

お昼寝とお酒で3日が過ぎそう・・・。


さて、今日のお題ですが、

まずは、

画像ON!!

油淋鶏_c0216937_09532816.jpg
「油淋鶏だそうです。」


ひろちんがよく行く中華惣菜店で、

売ってる油淋鶏なんだけど、

違うよねぇ。

これ、蒸し鶏に甘辛たれをかけたものなんだよねぇ・・・。

油淋鶏とは、

ウィキペディアによると、

揚げた鳥に甘酢のソースをかけたってかいてある。

蒸し鶏ではないよねぇ。

ここ、

チキンタルタルでも

タルタルなしチキンタルタルを売ってたお店だから、

なんか、いいかげんなんだけど、

作ってるのは、

大陸の人だから、

わかってやってると思うのだけど、

どうかなぁ・・・。

ねぇ・・・。

この料理の名前の正解は

何なのだろう???







by anone-h | 2019-01-14 10:00 | Comments(8)
Commented by 丹 理佳子 at 2019-01-14 14:20 x
チキン南蛮でもなく、多分余った食材で、タレかけて出したんだろうね。まあ。美味しかったら良しですね。しかもお安いし。休みは、あれこれ台所で、朝から調理して、買い足しに行くからお金が、出る、出る。調理台も鍋でいっぱい!寒い時は、お味噌汁がホッとします。朝御飯を食べてから里芋の皮剥いでキノコ、玉ねぎ、豆腐、お揚げさん入れて味噌汁作った。具沢山味噌汁好きなんですよねー。魚炊いて、高菜の中にも里芋、揚げ入れて卵落としたら御飯が、進む、進む。休みは、体重計怖くなります。
Commented by anone-h at 2019-01-14 15:46
ひろちんです。
>丹さん
たしかに美味しければいいのですけど。
具だくさん味噌汁いいですねぇ。
うちも、具だくさん豚汁仕込みました。
Commented by ナオ at 2019-01-14 16:08 x
私も節約で今日はひきこもり。
畑を作りたいなとやってるけど、うーん、適当じゃだめかなぁ!

ところでこれはどうなのかな?
むかーし、白ご飯に「グラタン」のシール貼って売ってるスーパーがあったよ(笑)
Commented by マロンまろん at 2019-01-14 17:19 x
こんにちは。
引きこもり。
わかる。
外出れない。
堅さんのお散歩には行くけれど マスクしてダウン着込んで、ね。
アイス食べる時は ヒーターつけてるよー。
でなきゃ 食べれない。
あはは
コレは油淋鶏じゃないよね。
Commented by anone-h at 2019-01-14 18:12
ひろちんです。
>なおちゃん
畑。福岡は暖かいから、3月には豆類とかの種まきができるねぇ。
とりあえず、鶏糞と化学肥料をホームセンターで買っておくといいよ。どちらも耕すときにいっしょにすき込むと簡単。

ねぇ、油淋鶏じゃないよねぇ。
Commented by anone-h at 2019-01-14 18:14
ひろちんです。
>マロンさん
寒いと引きこもりになるよねぇ。
やっぱり、アイスは暖かくしないとだよねぇ。

やっぱり油淋鶏じゃないよねぇ。
Commented by マルク at 2019-01-15 17:26 x
油淋鶏じゃないですね( ☆∀☆)

タレがそれ風に味付けしてかけてる?
蒸し鶏の油淋鶏風ソースかけ。

って書いてると納得だけどO(≧∇≦)O
Commented by ひろ at 2019-01-15 18:20 x
ひろちんです。
>マルクさん
やっぱりちがいますね。
お店いつ気がつくか。
チキンタルタルの例もあるし。
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美味しい食べ物や、食材のお話など

by anone-h
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