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りいにゃんあのね・・・。

初たけのこ

こんちは!! ひろちんです!!

ゴールデンウイークですねぇ・・・。

みなさんお出かけかな???

ひろちんは、畑耕します。

さて、いつもどおり、スーパーをふらふら・・・・。

たけのこでてきたなぁ・・・・。

でも、福岡産かぁ・・・。

600円???

やーめた!!

と、思って、お見切り品コーナーへ。

にゃにゃ!!

250円ではないか!!

これなら、いただきますよ!!

って、わけで、帰ってから、皮むいて、

大鍋に入れて、1時間。

たけのこゆでました。

ところで、たけのこって、皮ごとゆでると

教科書に書いてあったけど、みなさんどうしてます??

私は、そんなことしたら、鍋に入らないから

皮は、むいてからゆでますけど。

さて、ゆであがったたけのこは、

一晩ゆっくりさまして。

こうやっていただきました。

画像ON!!

c0216937_9311236.jpg


        「たけのこと椎茸の炒め物」

この前台湾に行ったときに、

朝ご飯に、たけのこと豚肉の炒め物が、出てきて美味しかった。

ので、今日は、とれたての椎茸でやってみました。

春の味だよね。

美味しかった。

旅の空を思いながら、初物をいただいた、ひろちんでした。
by anone-h | 2012-04-28 09:39 | Comments(1)
Commented by ゆん at 2012-04-29 10:55 x
おはよ^^
筍美味しいよね♪
初物って特に美味しくかんじるね^^
しいたけとの炒めものもおいしそう^^
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