こんちは!! ひろちんです!!
寒いですねぇ・・・・。
でも、やっと道路の雪がなくなって、普通に走れるようになりました。
朝の早起きも、少しだけ遅くなった、先週でした。
お天気予報だと、今日、明日の寒さが、今シーズン最後の寒波だとか・・・・。
♪♪ はーるよ来い!! ♪♪
さて、こう寒いと暖かいところに行きたくなります。
しかし、お金も時間も無いので、
食べ物だけでも、その気分にと思って、
昨日は、台湾風にいってみました。
「台湾風炊き込みご飯」
台湾干しエビ・五香粉と鹿児島醤油につけた豚肉・自家製干し椎茸・冷凍庫の栗
あと、お酒で炊き込みご飯にしてみました。
久しぶりに、作ってみたけど、作っているときは、台湾のにおいがするにゃ・・・・。
ので、台湾ビールをお供にいただきました。
南国に思いをはせながら、
ヒーター全開のお部屋でいただく
「台湾風炊き込みご飯」でした。
そうそう、もうすぐ春節ですねぇ・・・。
横浜や神戸の中華街はにぎやかだろうなぇ・・・・。
昔行った台北の春節は、爆竹と
ご先祖に送金するためのお札を燃やす人とか・・・・・。
なんか、ほのぼの元気でした。