りいにゃんあのね・・・。

お祝いランチ!!

こんちは!! ひろちんです!!

今日は春の陽気ですねぇ・・・・。

朝ご飯に、ツバメ君のベーグルいただきました。

まずは「多彩」から。

赤米とかいろんな穀物が入ってる・・・。

焼き戻ししたら、外サックリ!!中モッチリ!!

美味しかったよぉぉぉ・・・・!!!

さて、昨日は郵便局とか銀行の用事がたまったので、午後はお休みにして

用事を片づけてから、りいにゃんとランチ!!

11月に紹介した「銀河のほとり」で待ち合わせ。

りいにゃんはランチの部のお仕事がおわってからということで

14時に待ち合わせ・・・・。

メールが来て「オーダーしといて」

でぇ「大豆ハンバーグ」を2つオーダー・・・。

りいにゃんが来る頃には出来てました。

c0216937_10295760.jpg


ランチしながら、りいにゃん去年の9月にブログお休みしてから

ずいぶんがんばって、修了証書とかたくさんもらったねぇ・・・・。

って。

お祝いがしたくなって、りいにゃんにランチごちそうしました。

なんか、ごちそうできたことがとてもうれしかった。

近いうちに、グレードアップしたりいにゃんが、また、ブログに復活してほしいなぁ・・・・・。

って、思う私です。



今日はいい天気、久しぶりに布団干してます。

庭の椎茸もさっき見たら出てきてました。

今夜初物食べよ!!

さっきから、ハクションがでるのは、花粉症????

だいじょぶなんだけどなぁ・・・・・。
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# by anone-h | 2010-03-20 10:39 | Comments(4)

春のツバ便り

こんちは!! ひろちんです!!

春ですねぇ~~~。

暖かくなってきました。

今日は帰り道は「雨」1ヶ月前なら間違いなく「雪」だなぁ・・・・・と。

それでも、まだ「ツバメ」の飛来にはまだ早いですよねぇ・・・・。

でもねぇ・・・・。

うちには

福岡から「ツバメ便り」が来たのです!!

昨日、ぷるぷるぷる・・・・。(携帯のメール着信音のつもり)

でぇ、みると・・・・

「りいちゃんから受け取ってねぇ。byツバメ」

これは、福岡のツバメ君。

何を送ってくれたのかなぁ・・・・。

はやる気持ちをおさえて、今日帰り道にりいにゃんのところに寄ってきました。

にゃんと!!

あ・あのベーグルが・・・・・・。

c0216937_21561640.jpg


三種のベーグルは

「苺みるきい」「抹茶チョコ」「多彩」

それに、それに!!

「苺のクッキー」まで!!

すごーい!!

それも、すてきな「コットンの袋」に入って!!!

ツバメ君の記事の中だけと思ってたベーグル達がうちにきたぞ!!!

これは、お休みの朝ご飯ゆっくり食べよう!!

そう思って、説明書どおりに冷凍庫に入れました。

お休みが楽しみだなぁ・・・・・・・。

ツバメ君ありがとう!!
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# by anone-h | 2010-03-15 22:03 | Comments(10)

逗子の玄米おにぎり。

こんちは!! ひろちんです!!

昨日は春って感じ。

るんるんって、歌っちゃいそう!!

今日もちょっと寒いけどいい天気。

でっかい布団カバーとか朝一でお洗濯・・・・・。

終わって、朝ご飯でした。


さてぇ・・・。

昨日は、東京の用事があったので新幹線で・・・・。

用事が終わって、さて、どうしよう・・・。

今日はツーデーパスだから、JRは乗り放題だなぁ・・・・・。

横須賀線に乗ってみよう。

東京駅の地下ホームへ・・・・・。

止まっていたのは。逗子行き。

終点まで。

行ったのはいいのですが、新しい靴が靴擦れで・・・・

靴屋さんをさがして、スニーカー購入。

足が楽になったら、元気になったので、逗子の街をふらふら・・・・。

お昼食べてない・・・・。

目に付いたのは、おにぎり屋さん。

「LIVE HAYAMA DELI ZUSHI」

流石湘南、おにぎり屋さんもハイカラなお名前です。

おにぎりとお茶を持って海へ・・・・。

遅お昼は、海辺のお弁当でした。

c0216937_10235186.jpg


「ここのおにぎり、玄米のおにぎりなんです。」

左が「やきおにぎり」、右が「ひじきと生姜のまぜおむすび」

これおいし!!

ぼそぼそしないし、かめばかむほど、ご飯の味がでてくる。

こんな、お店近くにある逗子の人たちはいいなぁ・・・・・。
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# by anone-h | 2010-03-14 10:31 | Comments(12)

あなごめし。

こんちは!! ひろちんです!!

今朝は雪でした。

でも、さすがに道路はつもってません。

なんか、今週は雪マークが・・・。

春なのになぁ・・・・。

さて、昨日は日曜日。

お料理の日ですぞ!!

何も作らない訳にはいかない!!

トンカツの日の帰り道。

やっぱり、スーパー寄りました。

だって、8時すぎたら、値引きタイムだもん。

でぇ・・・。

「穴子2匹100円」

宮城県産って書いてあるから、てっきり国産(蒲焼き)と思いきや・・・・・。

加工が「中国」だって!!!

ショック!!

帰ってから気がついた・・・・。

でも、買ってきた物はいただきます。

絵の先生が言ってました。

「動物でも植物でも、命をいただいて、人間は生きているから、
                        食べ物は大事にしなくてはいけない・・・。」

いつも、思うのですが、私達がいただく命。

美味しくいただいてこそ、本望って・・・・。

だから、食べ物は美味しくいただきたい!!!

と、言うわけで、考えました・・・・。

ふと、「深川飯」風に行こう!!

でぇ、こうなりました。

c0216937_21115089.jpg


「あなご飯」

レシピもなにもありません。

お米をといで

穴子を細かく切って入れて

お酒ドボ、鹿児島醤油とろ

で、水調整

後は普通に炊きました。

お重にいれてから、

山椒とゴマをパラパラ・・・・。

でぇ・・・お味は・・・・。

「深川めし」にも負けませんぞ!!

いい味になりました!!

お安い穴子があったら、お試しを!!
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# by anone-h | 2010-03-08 21:22 | Comments(10)

ふきのとう。。。。

こんちは!! ひろちんです!!

昨日はあったか。

ところによっては、初夏の陽気だったみたいですねぇ・・・・・。

がぁ・・・・・

明日の天気予報・・・・来週の天気予報・・・・

こちらは「雪マーク」です・・・。

♪春は名のみの 風のさむさや♪♪

って感じですねぇ・・・。

でも、着実に春は近づいています。

庭の「ふきのとう」初収穫!!

春の味楽しんでますぞ!!

まずは、焼いて味噌で食べたのですけどぉ・・・・・。

味はいいけど、「ふきのとう」が真っ黒け・・・。

これじゃ、ブログにはむり・・・。

ではゎ・・・・ということで、

ゆでてみました。

これ「OK」でした。

苦みも適当に薄れて、おこちゃまでも、いけちゃうかも・・・。

(ちょっとむりか・・・。)

色を出すのに、重曹をひとつまみ。

いい色にりました。

見せてって。

はい!!では!!

c0216937_16363310.jpg


いい色してるでしょ・・・。

「ふきのとうの麦味噌添え」です。

味噌は、こだわりの「鹿児島麦味噌」といきたいのですが・・・・・。

麦100%は高いので、米との合わせ味噌。

それでも、美味しいですよ。

いつも、東京有楽町の「かごしま遊楽館」で買ってきます。


お天気予報は「雪」マークでも、お味は「春の味」です。


あぁ!!忘れてた!!

昨日はトンカツの日!!

りいにゃんに美味しい物ごちそうになっちゃった。

どんな料理か???

ふふふぅ「秘密・・・・」。

もちろんベジだよ。

りいにゃん!!

レシピ教えてよ!!!
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# by anone-h | 2010-03-06 16:44 | Comments(7)



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