りいにゃんあのね・・・。

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パンが焼けたよ!!

こんちは!! ひろちんです!!

台風過ぎ去りました。

嵐がくると。

つい、アルフィーのメリーアンを口ずさんで

♫嵐の去った真夏の夜♫

だよねぇ

でもね、ひろちんの口から出てくるのは

♫嵐の去った真昼の夜♫

そんなのないよねぇ・・・(笑)。


台風被害のあった皆様お見舞い申し上げます。


さて、

嵐が去った朝。

ひろちんは7時半に起きだして、

パン焼きました。

画像ON!!

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           「トースターで焼く本格パン」

前にもUPしたけど、

また焼いて見ました。

昨日の夕方、

ドライイーストと粉と砂糖と塩をこねこね。

一晩発酵させて、

朝焼いて見ました。

どんなお味になったかなぁ・・・。

焼きたてパンで朝ご飯に

しようと思う

ひろちんでした。



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by anone-h | 2017-09-18 09:42 | Comments(4)

ナマステカレー

こんちは!! ひろちんです!!

台風来てます。

でぇもって、寒い・・・。

19℃

ヒーターつけた。

台風気をつけましょうねぇ。

日本列島縦断だって。


さて、

一昨日の話。

買い出しにでたら、

お昼を過ぎた。

ミーミーたんのたまごご飯は食べたけど

お腹すいた

お昼ご飯難民にはなりたくない。

イオンを出て、

帰り道。

ラーメン屋さんは左だなぁ・・・。

交差点で左ウインカー

ふと、右を見ると

インド料理の看板。

カレーもいいかなぁ。

右ウインカーに変更。

後ろの車ごめんね。

でぇ

初めての

ナマステカレーのお店に入ってみたよ。

やっぱりインド人のおじさん。

チキンカレーをご飯で頼んで、

ふと、隣のテーブルをみると

でっかいナンでカレー食べてる。

気が変わってやっぱりナンにして

って、インドおじさんに変更をお願い。

出てきたのが

こちら

画像ON!!

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                  「チキンカリー」

ナンをつまんで、

カレーにちょんちょんして食べます。

ん。

ナマステなカレー。

うまい。

辛さも中辛にしたけど

もうちょっと辛くてもいいかなぁ。

ナンって、思いもよらず

ボリュームあるねぇ。

ナンおかわりOKなんて書いてあるけど

一枚で満腹でした。

夏休みのお昼ご飯

ナマステカレーをいただきました。


あぁ。

お店の名前


VIJAY MAHAL

白河の東邦銀行の駐車場の中ですよ。

ごちそうさまでした。




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by anone-h | 2017-09-17 07:48 | Comments(8)

ミーミーたんの贈り物

こんちは!! ひろちんです!!

台風来てますねぇ。

なんか怪しい雲いき・・・。

みなさん十分気をつけて下さいねぇ。

さて、

ひろちん昨日は夏休み。

たぶん今年は積み残しになるなぁ・・・。

こんなの初めてだぁ・・・。

でぇ、

昨日はゆっくり起きようと思っても、

いつもの時間に目が覚める。

ウトウト、ゴロゴロして、テレビをつけていたら、

Jアラート!!

空襲警報ですよ!!

なんか、台風ばかりじゃなくて

あの国も困ったものです。

Jアラートで起きだして、

朝ご飯どうしよう・・・・。

そうだ、

ミーミーたんから

あれをもらったから、

こうしよう!!

画像ON!!

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                「たまかけごご飯」

ミーミーたんが

これもってって!!

って、何??

たまご。

おぉ13個もある。

黄身がお箸でつまめくらい濃厚だから!!

こんなたまごどうやって食べるって・・・。

やっぱり、まずはたまごかけご飯でしょう。

ご飯にたまごを落として

鹿児島醤油をたらして・・・・。

まぜまぜ・・・・。

ん、

黄身が崩れない・・・。

ほんとに黄身がかたい・・・。

でぇ、

しっかりまぜまぜして、

いただきます!!

ん・・・。

たまごって

濃厚なんだぁ。

すきやのたまごご飯とはちがう・・・。

うまい!!

Jアラートで起きだした

夏休み。

ミーミーたんの

たまごご飯で朝ご飯でした。

今日もたまごご飯にしようかなぁ・・・・。





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by anone-h | 2017-09-16 08:54 | Comments(6)

やっぱり王道 その2

こんちは!! ひろちんです!!

今日もいい天気・・・。

田舎の日曜日な秋日和。

って、ほんとに田舎の日曜日だぁ・・・。

目の上の傷

かさぶたになってきたけど、

そうなると、はがしたくて気になる・・・。

はがしちゃいけないんだよねぇ・・。

さて、

先週。

ジャガイモの王道は肉じゃがとポテサラ

って、書いて、

肉じゃがはつくった。

そうなると

画像ON!!

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                     「ポテサラ」

そうですよぉ。

ポテサラです。

作りました。

材料

おジャガ小4個

キュウリ小1本

タマネギ1/4個

おさかなソーセージ1本

おジャガは皮がはじけるまでゆでて

ゆっくり冷まします。

冷めたら、皮をむいて

ビニール袋へ。

キュウリ、タマネギ、ソーセージは細かく切って準備。

まず、ビニール袋のおジャガを手でつぶす、

そこに、砂糖、塩、こしょうを入れて

キュウリ、タマネギ、ソーセージを入れて

マヨを適量。

後はビニール袋をもみもみ・・・。

汚れたもの。

おジャガゆでたお鍋と、まな板、包丁、お皿一枚。

ねぇ、

これなら簡単手間いらず。

ビニール袋って便利ですねぇ。

美味しいポテサラと赤ワインで

田舎の日曜日の

ひろちんでした。

あぁ。

久しぶりに

レシピ書いてる・・・・。







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by anone-h | 2017-09-10 09:24 | Comments(6)

からふとししゃも

こんちは!! ひろちんです!!

お天気いいです。

雲一つない秋晴れ!!

こういう日は赤ワインが飲みたくなるのは

昔見た「田舎の日曜日」って映画のせいかなぁ。

さて、

今週のひろちん

災難!!

火曜日。

倉庫に木が倒れてるからって、

見に行った。

倉庫の陰に入ろうと思ったら、

がん!!

顔面強打!!

枝が、目の上に刺さった!!

目の前に、枝の破片がブラブラしてる。

触ったけど

とれない・・・。

思い切り引っこ抜いたら、

血がどば!!

ああ・・・。

でも、目に刺さらなくてよかったねって。

ほんと、目と眉毛の間だから間一髪だよねぇ。

もう少しでタモリさんになるところだった・・・。


さて、

昨日は、夜のイオンへGO!!

まぁそれなりに収穫。

こんなもの買って見ました。

画像ON!!

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                「からふとししゃも」

ししゃもって、ししゃもだよねぇ。

でも、本物のししゃもって、

北海道でほんのちょっととれるだけだって

って、なんかで見るか聞くかした。

ウイキペディアで調べたら

からふとししゃもって

キュウリウオ科でししゃもとは別の魚だって、

アイスランド産って書いてあった。

北海道産じゃないねぇ。

子持ちってかいてあるけど、

雄の魚はどうなるのかなぁ・・・。

子持ちじゃないからふとししゃも

ってあるのかなぁ・・・。

ちょっと疑問。

さて、

ご飯炊いて、

からふとししゃもで

ご飯にしようかなぁ・・・。

顔が痛い・・・・。




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by anone-h | 2017-09-09 10:50 | Comments(8)

やっぱり王道!!

こんちは!! ひろちんです!!

お腹の具合はまぁまぁ。

時間かかるよねぇ治るには。

さて、

一箱のおじゃが。

手始めはやっぱり王道からいかないとねぇ。

画像ON!!

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                      「肉じゃが」

頂き物の冷凍肉団子があったから

それで作ってみました。

もっちりおジャガが

肉じゃがの汁をしっかり吸い込んで

ん・・・。

これなら赤ワインも美味しいよねぇ。

お腹痛いのに

赤ワインに思いを

はせるひろちんでした。


いい天気。

台風一過かなぁ。

お洗濯します。

ちょっと風強い・・・。



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by anone-h | 2017-09-03 10:25 | Comments(6)

ジャガイモの季節

こんちは!! ひろちんです!!

お腹少しよくなった感じ。

昨日の夜は普通に食べてみました。

でも、大丈夫みたい・・・。

さて、

昨日は、お腹の痛みも薄らいだので、

山の上の農協へ、ジャガイモの買い出しに行ってみました。

画像ON!!

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            「報徳農協のジャガイモ」

今年も、おじゃがの季節になりました。

このおジャガいくらだぁ・・・。

内緒だよ。

内緒・・・・。

実は

一箱

770円

なのです。

安いでしょ。

Sサイズだけどこれで十分。

これを、関東に送ると

運賃は1088円

ってことは、

運賃の方が本体より高い!!

でぇ、

このおじゃが

もちもちで美味しいのです。

毎年送ってというファンもいて・・・。

さて、

おじゃが

どうやって食べよう。

王道は、

肉じゃがかポテサラか・・・。

何にしようかなぁ・・・・。




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by anone-h | 2017-09-02 08:40 | Comments(6)

ダウン

こんちは!! ひろちんです!!

台風きてますねぇ・・・。

それにしても、寒いくらい。

9月になって夏も終わりかなぁ・・・。


さて、

ひろちんダウン。

昨日はお腹が痛くて、

午後途中からお休みにして、

病院へGO・・・。

お薬もらってきました。

なんか、検査されて、

お腹が痛いだけなのに

大げさになってしまった。

ひろちんとしては、

疲れやストレスがたまると、

腸に来るのは毎度のことだから、

整腸剤くらいくれればいいのだけど、

お医者様は食中毒疑ったりする。

でぇ、

帰って、うどん食べて

7時半に寝て、

5時に目が覚めた。

お腹の調子は、

痛くはなくなったけど

重たい。

今日は夏休みにしたから、

ブラブラしてます。

様子見て

ジャガイモ買いにいこうかなぁ・・・。

ダウンのひろちんでした。




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by anone-h | 2017-09-01 07:05 | Comments(2)

ナスの煮物

こんちは!! ひろちんです!!

涼しい・・・。

でも、セミが鳴いてる・・・。

夏も終わりかなぁ・・・・。

さて、昨日のひろちん

朝6時半から活動開始。

朝一で白河の用事を済ませて

下心の用事をしに郡山へ。

なんか道路は混んでるし、

市内に入ったら、

どこも駐車場が満車。

仕方がないから、

はるか遠くのスーパーに入れて、

20分歩いて、

下心の用事を済ませてきました。

下心??

まだ内緒ですよ。

でぇ、

帰り道

白河に定期購読の本が来てるのを思い出して、

もう一度白河イオンへ。

帰って3時過ぎ。

晴れてるから、

除草剤をまこう、

ついでに少し草むしりも・・・。

そうだ、物干しの柱が危険な状態

それも直し終わって、

おうちに入ってシャワーしたら

6時半。

あぁ、12時間働いてた・・・・。

でぇ、昨日はアップ失礼しました。


さて、今日のお題。

このブログ、

もともとお料理ブログのはず。

たまには、原点に戻ろう。

画像ON!!

c0216937_1019218.jpg


                  「ナスの煮物」

ナスが美味しい季節になりました。

ひろちん

ナスの煮物が好きです。

肉団子入れてもいいけど、

今日はシンプルに。

ナスを適当に切って、

そばつゆと砂糖それに、醤油少々で、

煮詰めます。

汁が少なくなった頃に

できあがり。

しっかり味がしみたナス。

うまい!!

これ、赤ワインに合ったりします。

肉じゃが系の味は

赤ワインにあいますねぇ。

昨夜は、美味しく赤ワインをいただきました。


ひろちん

三連休。

今日でおしまい。

掃除機もかけたし、

のんびりします。




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by anone-h | 2017-08-27 10:25 | Comments(6)

夏休み

こんちは!! ひろちんです!!

なんか曇ってる、

時々雨も来る。

やっとお日様にお目に掛かる日が2~3日と思ったら、

また曇って来た。


さて、

ひろちん

初の夏休みです。

休まないわけにもいかないみたいで、

今日お休みしました。

明日は、朝から用事あるし、

今日は一日、おうちで

ボーとしてます。

写真もありませんが、

まぁそういうわけです。



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by anone-h | 2017-08-25 09:22 | Comments(2)



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