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りいにゃんあのね・・・。

たけのこ

こんちは!! ひろちんです!!

クリスマス寒波が終わったら、

年末寒波ですって!!

寒いのきいらいです!!

さて、御用納めも終わって、お休み突入!!

って、方もたくさんでしょう。

まだの方。

もう一息ですぞ!!

がんばって!!

ひろちんは、お休み突入です。

そろそろ、「重箱」の準備もせねばなぁ・・・・。

私のは「おせち」にはほど遠いから、「重箱」くらいがちょうどいいかも。

でぇ、冷蔵庫やら、納戸をごそごそ。

いろいろ、出てきます。

干し椎茸は沢山あるし・・・・

高野豆腐も出てきたよ。

でぇ、ついでに冷蔵庫整理も・・・・。

野菜室のいちばーん下から出てきました。

袋には「100527」と書いてある。

これは・・・・。

たけのこ_c0216937_10511474.jpg


                        「たけのこ」

おぉ!!5月27日にゆでて、

自家製真空パックにした「たけのこ」だ!!

無傷ですよ!!

どうやったか??

たけのこをゆでて、熱いうちにビニール袋へ。

熱い!!熱い!!をガマンして、

タオルに包んだりしながら、

空気を抜いて、ぎゅっと口をしばる。

後は、さめてから冷蔵庫へ。

もつものですねぇ・・・・。

さて、この「たけのこ」なににしようかなぁ・・・。


明日は、トンカツの食べ納めの予定です。
by anone-h | 2010-12-29 10:57 | Comments(5)
Commented by at 2010-12-29 18:13 x
ひろさん( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

明日から少しづつ年末に向けての料理かな?
筍・・すごい!
とんかつも食べ納めって(笑い)
Commented by つばめ at 2010-12-29 23:02 x
最後はりいにゃんのトンカツで食べ納め!

自分は今日麺納め、明日は焼肉で食べ納めです☆
Commented by yumi at 2010-12-30 10:36 x
ひろちゃん~お正月は寒そうね。

福島の叔母のところは雪がすごいそうよ・


私も今、黒豆を煮たところです・

仕事も終わり、ほっとしたところであっという間のお正月だわ^^:

今年はひろちゃんと楽しい時間がもててうれしかったわ~。来年もよろしくね!

良いお年をお迎えくださいね~^^v
Commented by みきりんこ at 2010-12-30 18:34 x
ひろちゃん、こんばんは~☆

私も寒いの嫌いです^^;

5月に茹でて冷凍せずで無傷だなんてすご~い!!
高野豆腐とコラボかしらん??^^

今年は色々お世話になりありがとうございました。
よいお年をお迎え下さいね✾
Commented by ゆん at 2010-12-31 12:38 x
おはようございます♪
今年もお世話になりありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!
よいお年をお迎え下さいね♪♪
<< 謹賀新年 大成功!! >>



美味しい食べ物や、食材のお話など

by anone-h
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