こんちは!! ひろちんです!!
クリスマス寒波が終わったら、
年末寒波ですって!!
寒いのきいらいです!!
さて、御用納めも終わって、お休み突入!!
って、方もたくさんでしょう。
まだの方。
もう一息ですぞ!!
がんばって!!
ひろちんは、お休み突入です。
そろそろ、「重箱」の準備もせねばなぁ・・・・。
私のは「おせち」にはほど遠いから、「重箱」くらいがちょうどいいかも。
でぇ、冷蔵庫やら、納戸をごそごそ。
いろいろ、出てきます。
干し椎茸は沢山あるし・・・・
高野豆腐も出てきたよ。
でぇ、ついでに冷蔵庫整理も・・・・。
野菜室のいちばーん下から出てきました。
袋には「100527」と書いてある。
これは・・・・。
「たけのこ」
おぉ!!5月27日にゆでて、
自家製真空パックにした「たけのこ」だ!!
無傷ですよ!!
どうやったか??
たけのこをゆでて、熱いうちにビニール袋へ。
熱い!!熱い!!をガマンして、
タオルに包んだりしながら、
空気を抜いて、ぎゅっと口をしばる。
後は、さめてから冷蔵庫へ。
もつものですねぇ・・・・。
さて、この「たけのこ」なににしようかなぁ・・・。
明日は、トンカツの食べ納めの予定です。