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りいにゃんあのね・・・。

米宗子

こんちは!! ひろちんです!!

やっと雪が無くなったと思ったら、

にゃん・・・・・また雪だって・・・・・。

いやだなにゃ・・・・・。

ぼやいても、雪は降るから仕方ないか・・・・・。

さて、この前は、横浜「南京街・萬和楼」の素食をご紹介。

今日は、「萬和楼」の普通の台湾料理です。

これ、お持ち帰りの品の一つなのですが・・・・。

蒸したては、ほんといい香り・・・・・。

台湾の香りでした。

講釈はいいから、早く見せてって?

では、

「じゃ~ん!!」

米宗子_c0216937_945641.jpg


台北風ちまき

            「米宗子」

これ、お店でももちろん食べられますが、お持ち帰りもOK!!

当日は、素食の日だから、後日いただきました。

中身に何がはいっているか????

乾椎茸まん丸・乾椎茸スライス・猪肉って豚肉のこと、これは下味が付いてた・
干しエビ・ピーナツがはいっててびっくり!!・ウズラ卵

餅米の御飯には、醤油に五香粉。生姜が利いてました。

でぇ、お味は・・・・。

ん・・・うまい。

材料がみんな出汁がよく出るものばかり!!

それが御飯にしみこんで・・・・・。

お代わりがほしい!!

そうなると、自分で作らねば・・・・・。

ん。でも、どういう訳か、なぜか、

「南京街」で干しエビも買ってきたし、椎茸もピーナツもある。

これは、作らねば!!!

近日中にやってみよう!!
by anone-h | 2010-02-11 09:54 | Comments(8)
Commented by ゆん at 2010-02-11 10:41 x
おはよ~
米宗子って何かと思えばちまきなんだ♪
乾椎茸・豚肉・干しエビ・ピーナツ・ウズラ卵ってめちゃ豪華だね
さらに醤油に五香粉に生姜風味のご飯なんて、美味しそすぎだわ。
再現♪頑張って!!
Commented by smile_sky_piano at 2010-02-11 11:51
ちまき-ヽ(´∇`)ノ
大好きです(*'V`艸)☆+゜
しかも、うずらの卵入りなんてめっちゃ豪華ですね(*○´3`)ノ+゜
生姜ごはんにたくさんの具材…
考えただけでも、お腹空いてきちゃいます(Pq´`*)★+.

>カレー粉と醤油の組み合わせ好きなんです(*○´3`)ノ+゜
よかったら、試してみて下さいね(Pq´`*)★+.
Commented by こや at 2010-02-11 15:24 x
ひろちん♪
そうそう、台湾のちまきってピーナッツが入ってるよね~^^
でもうずら卵と椎茸丸のままは初めてかも!
めちゃ美味しそう~^^

ひろちん作楽しみにしてるよ~~~♪
Commented by at 2010-02-11 20:42 x
私中華ちまきって言うのは食べたことないんだ~
中華おこわとはまた違う味になるのかな。
んー、素材や香辛料の味がしっかりしみこんでるんだ!
めっちゃ美味しそうvv
ひろちゃん、是非再現してレシピ化してね♪♪
Commented by fanifani at 2010-02-11 22:41 x
う~ん!
おいしそう!
鶉の卵入ってると、なんか嬉しいよね。
五香粉や干し海老が入って、竹の皮の香りもはいって
たまらないわ~。
ぜひレシピ作って!
ひろちんのおいしいから楽しみにしてるよ~。
Commented by vivera at 2010-02-12 10:01
ひろちゃん♪

ちまき大好き!!
ピーナッツまではいってるなんて想像しただけでよだれ・・・・
あぁおいしそう!
ほんと1個じゃ欲求不満になりそうだわ。
ひろちゃん得意の
再現レシピ、楽しみだにゃ❤
Commented by みきりんこ at 2010-02-12 17:44 x
ひろちゃーん、こんばんは☆

ちまき、私も大好き❤

絶対作るからレシピUPしてくださいね~(=^・^=)

>ラー油、
本当に美味しいの!!
ひろちゃん絶対好きなはず!
見つけたら買ってみてね♪
で、こちらもレシピを!(笑)
Commented by ちょりママ at 2010-02-13 09:47 x
ひろにゃん、おはよ~^^

おいしそぅ・・・
ちまきってお家でなかなか作れないよね~
ってか作ろうとしないのか・・・笑

たべたくなった^^
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美味しい食べ物や、食材のお話など

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