りいにゃんあのね・・・。

ホタテ３８円

こんちは！！　ひろちんです！！

今日は、ちょっと、急に出かけたりしたので、

こんな時間のＵＰです。

ごめん遊ばせ。

さて、木曜日。

帰りがけにガソリンを入れたついでに

りいにゃん近くの、イオンへ。

にゃんかいいものないかにゃぁ・・・・。

やっぱり、目がいくのは、

赤いお値下げ札。

お魚コーナー・・・・

ん・・・なんか、これ、桁が違うよ？？？？

う゛にゃ！！

３８円？？？

にゃんだこれは？？？

おぉ・・・殻つきのホタテではないか？？

いただきまーす！！

帰り道、どうやってたべようかなぁ・・・。

でぇ、こうなりました。

画像ＯＮ！！



　　　　　　　「殻つきホタテのオリーブオイル焼き」

何にもしない方がいいよ

って、ことで、オリーブオイルと胡椒をふって

オーブントースターで１０分弱。

いいにおいがしてきましたよ。

これ、居酒屋さんだったら３８０円いただきますかなぁ・・・。

何となく、得した気持ちで

ビールをいただいた、ひろちんでした。

とんかつの日

こんちは！！　ひろちんです！！

いい天気ですねぇ・・・・。

うららか・・・・。

五月晴れ・・・・。

お昼寝がしたいなぁ・・・・。

眠くなってきたよ・・・・。


おっと、ブログＵＰしなければ！！


さて、昨日は「とんかつの日」。

「とんかつの日」は金曜日のはず。

ですが、

今月から、りいにゃんのお店、営業時間が変更！！

夜の営業がなくなってしまいました。

ので、お昼間に行かなくてはいけません。

ので、昨日のお昼に行ってきました。

美味しく、とんかつを食べるには、

お腹をすかしておかなくては・・・。

ですが、土曜日なので、あさはゆっくりおきます。

ので、朝ご飯が遅くなります。

そこで、しっかり朝ご飯にしてしまうと、

とんかつの味が落ちます。

しっかり朝ご飯を食べたいのをガマン！！

ミニあんパン２こと、牛乳で、すましました。

楽しみに向かった「とんかつの日」

今週のスペシャルはこちら！！

画像ＯＮ！！



　　　　　　「ヒレかつ＆とんかつの盛り合わせ」

こんなに、ボリュームで１０５０円ですよ！！

もりもり、いただきましたよ！！

でねぇ、りいにゃんのお店、おみそ汁が美味しいのですよ！！

ので、おみそ汁お代わりしちゃいました。

美味しくとんかつを食べて、

にゃんこと遊んだ、土曜日の午後でした。



そうそう、りいにゃん！！

見てたら、たまにはコメおくれよね！！

待ってるよ！！

ベロネーズ

こんちは！！　ひろちんです！！

今日は天気がいいけど、なんか風がすごく強いですよ！！

とても、洗濯物は干せませんね。

でぇ、昨日。

ひろちん、またまた鉄道博物館に思いつきでいってみました。

今年は、東北上越新幹線が開業３０年なのだそうですよ。

そういえば、昔はビッフェがついてましたよね。

いまは、車内販売だけかぁ・・・。

そういえば、東海道新幹線は「こだま号」の車内販売がなくなったのだそうですね。

持ち込まないと、ビールも飲めないのかぁ・・・。

なんか、さみしいですね。

でぇ、鉄博にいくと、お楽しみは、日本食堂の食堂車メニュー！！

なににしようかなぁ・・・・・。

今日はこれです！！

画像ＯＮ！！



　　　　　　　　　　　　「ベロネーズ」（食堂車メニュー）

はじめて食べましたよ。

食堂車には、こんなメニューもあったのですねぇ・・・。

スパゲティーにチキンカツがのっかって、

デミグラソースがかかってました。

ボリュームたっぷり！！

８５０円でした。

なんか「洋食！！」って感じのメニューですよね！！

「ベロネーズ」を美味しくいただいて、

館内の徘徊をつづけた、ひろちんでした。

復習の麻婆豆腐

こんちは！！　ひろちんです！！

ビールが似合う季節になりましたねぇ・・・・。

天気がいいと、昼ビールがいいなぁ・・・。

っと、思う、ひろちんです。

さてぇ、今日のお題。

　　　　　　　　　　　「復習の麻婆豆腐」

作ってみましたよ！！

まずは、

画像ＯＮ！！



　　　　　　　　　　　　　「台湾麻婆豆腐（ひろちん作）」

へへへ・・・・。

大成功でした。

萬和楼みたいな、甘い麻婆豆腐うまくいきましたよ！！

ので、レシピのせちゃいます！！

１．ニンニク３かけ位を適当に切って、サラダオイルで炒める。
２．いい色になったら、お湯を注ぐ。このときはねるので、ふたでプロテクトしてね。
３．はねがおさまったら、ふたをあけて鶏ガラスープの素をいれる。
４．調味料でスープに味を付ける。
　　調味料。順不同。豆板醤、醤油、酒、砂糖、花山椒。
５．味が落ち着いたら、豆腐をさいの目に切って入れる。
６．鍋が再び沸いてきたら、フィニッシュごま油をいれてひとまぜ。
７．最後に、片栗粉でとろみをどうぞ。

これで、台湾麻婆豆腐のできあがり。

今回は、挽肉は省略（冷蔵庫になかった）しましたが、

入れる場合は、ニンニクと炒めてくださいな。

台湾麻婆豆腐で、

五月のビールをいただいた

ひろちんでした。


今日は、これから、庭の木の剪定しなければ・・・・。

さて、やろう！！

台湾の麻婆豆腐

こんちは！！　ひろちんです！！

いきなりですが！！

むかっ！！

だってさぁ・・・・。

初夏の陽気の朝の風をいれよう！！

とぉ、思って、窓あけていたら・・・。

ぐぁ！！ぐぁ！！

なんか下品な鳴き声が・・・。

網戸ばたん！！

と、あけてみたら・・・。

カラス！！

網戸を大きな音で開けても

昨日耕した畑でなんかつついてる。

むかっ！！

がぁ、対抗する手段がない。

敵までの距離

およそ３ｍ！！

投げる物！！

物干し竿に大きな洗濯ばさみ！！

いやぁ！！

カラスゆうぜんと電線に移動・・・・・。

なんか面白くないぞ！！

なぁ、ひろちんです。

５分前の話。


でぇ、カラスのお話から、

今日のお題へ。

ひろちん、またまた横浜に出没。

だってさぁ、時々行かないと

調味料とかなくなるのだもの。

もっと近くに中華街こないかなぁ・・・・。

いや、こっちが引っ越せばいいか。

まぁ、これくらいの距離がいいのかもね。

でぇ、中華街に行ったら、美味しい物を食べよう！！

やっぱり、いっちゃいました。

萬和楼！！

おじさんいましたよ！！

でぇ、なににしようかなぁ・・・・。

今日はランチタイムだし、

セットメニューで行こう！！

これに決めた！！

画像ＯＮ！！



　　　　　　「セットメニューＮｏ．２　
　　　　　　　　　麻婆豆腐丼とワンタンスープ」

すいたお腹で「いっただきまぁーす！！」

麻婆豆腐・・・・。

ん、うまい、甘い、辛い！！

普通の麻婆豆腐と、ちょっと違う？？

「おじさん。この麻婆豆腐甘いけど、なぜ？？」

「レンメンジャン？？」

おじさん。

「砂糖。台湾人は辛いの食べないよ。」

「辛いより、甘いがいいよ。

だから、砂糖いれて台湾人たべやすくしてるよ。」

ふぅーん。

そういえば、烏龍茶にも砂糖が入るお国柄。

みょーに納得。

でも、美味しいのですよこの甘い麻婆豆腐が・・・・。

おじさんにヒントをもらって、お家で復習しようと思ったひろちんでした。

復習の結果をお楽しみに。